WOK DE POLLO

Ingredientes:

  • 4 Filetes de pollo.
  • 1 pimiento verde,
  • 1 pimiento rojo,
  • ½ cebolla,
  • Sal
  • Salsa de soja.
     

Preparación:
 

Cortar en tiras el pollo, los pimientos y la cebolla.
 

En una sartén tipo wok, echar una cucharada de aceite y añadir los pimientos, al cabo de 5 min añadir la cebolla, y cuando estén blandos, echar el pollo. Añadir la sal.
 

Seguir con la cocción hasta que el pollo cambie de color. Cuando esté listo, echarle salsa de soja al gusto, y cocinar 1 min más.
 

Servir caliente.

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